Project Description

[CULTURE] La Tartine dans tous ses états

C‘est un rendez-vous qui monte, qui monte… Tous les 30 janvier, lors de la Ste Martine, les amoureux des bons produits se réunissent pour célébrer à leur façon la Ste Tartine.

L’idée : une poignée de Chefs et de dignes représentants culinaires proposent leur propre définition de la TARTINE face à un public de fins gourmets venus réveiller leurs papilles. Organisé à Sète et à Montpellier, cette deuxième édition a accueilli du beau monde. Côté Sétois, les organisateurs « Rue Traversette » ont reçu le Chef étoilé Fabien Fage, le Chef Philippe Ramon, le blogger Bobstronomie et Jordan sur le chalutier LOUIS NOCCA.

Façon « démonstration face public », les Chefs ont préparé LEUR tartine, une pour chaque goûteurs présents !

La tartine imaginée par Jordan : « Carotte cumin agrume, huître Migliore pochée au lard de ma cave sur un pain farine complète, cumin agrume de l’Épi d’Or »

Rue Traversette
L’Epicerie-Sète
9 rue Gambetta
34200 SETE
04 67 74 35 49

| Échos |

ETAT D’ESPRIT

Nous vous proposons une cuisine créative, d'arrivage avec des produits bio, fermiers, sauvages, de saison et des vins naturels. Les pâtisseries et glaces sont réalisées par nos soins.

CONTACT & RESERVATION

restaurant.larrivage@gmail.com

Restaurant éphémère à partir du 1er juillet 2022
Hôtel de Paris 2 rue Frédéric Mistral 34200 SÈTE

Retour à l’adresse historique en octobre 2022
13-15 rue André Portes, 34200 SÈTE

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