Cuisine élaborée par le Chef Jordan Yuste, avec du sens et qui en éveille plus d’un, toujours à l’aveugle, évidemment ! L’idée est de capter votre attention, redécouvrir des aliments de votre quotidien, vous surprendre et vous les faire apprécier à sa façon ! Inventive et réfléchie, produits frais et saisonniers, sans extravagance ou presque. Reflétant tout simplement pleinement sa personnalité et son idée de la gastronomie. Vous avez juste à vous laisser porter et nous faire confiance !
Menu “ Initiation Iodée & Végétale” – 39 euros
Formule Accord Mets & Vins – 21 euros
UNIQUEMENT JEUDI ET VENDREDI MIDI
Menu “ Émotion Iodée & Végétale” – 69 euros
Formule Accord Mets & Vins – 31 euros
DU JEUDI AU SAMEDI MIDI & DU MERCREDI AU SAMEDI SOIR
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