Cuisine élaborée par le Chef Jordan Yuste, avec du sens et qui en éveille plus d’un, toujours à l’aveugle, évidemment ! L’idée est de capter votre attention, redécouvrir des aliments de votre quotidien, vous surprendre et vous les faire apprécier à sa façon ! Inventive et réfléchie, produits frais et saisonniers, sans extravagance ou presque. Reflétant tout simplement pleinement sa personnalité et son idée de la gastronomie. Vous avez juste à vous laisser porter et nous faire confiance !
LES MIDIS VENDREDI & SAMEDI
LES SOIRS DU MERCREDI AU SAMEDI
Menu dégustation unique à l’aveugle
“Émotion iodée & végétale” – 69 euros
Formule Accord Mets & Vins – 31 euros
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