Project Description
[GUIDE] Fooding 2018, vous avez dit ?
C‘était en automne dernier… il s’est passé un événement important !!!
Alors que le restaurant existait depuis seulement quelques mois, nous avons eu le privilège de recevoir à notre table le guide culinaire du Fooding. Quel honneur, quelle surprise… Le verdict tombe : l’Arrivage fait partie de la sélection 2018 du Fooding !
A l’instar du guide Michelin et du guide Gault et Millau (les guides historiques), le Fooding fait foi de référence dans le monde de la gastronomie.
FOODING, ou contraction de « food » et « feeling » (respectivement « nourriture » et « ressenti »), a comme créneau la promotion d’une expérience culinaire abordable, avec des produits frais, une ambiance et un service moins intimidant, dans l’air du temps... Voilà pourquoi nous en sommes très fiers et voilà pourquoi c’est un événement important dans la vie de l’Arrivage !
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